01 — Plat principal
Sole Meunière
Sole Meunière
aux Câpres de Pantelleria
Beurre noisette monté au citron confit, câpres au sel de Sicile, fines herbes du jardin.
58 €Paris · Depuis 1987
L'Art de
la Table
Une cuisine française de haute précision, où chaque assiette incarne la mémoire du terroir et l'ambition du moment présent.
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